Die BAEKKYUNG Distillery hat ihren Ursprung in einer Familie koreanischer Apotheker. Seit Generationen praktizieren wir „Beopje“ – die traditionelle Methode zur Veredelung natürlicher Zutaten in der koreanischen Medizin. Diese Philosophie setzt sich in der Fermentierung fort. Aus Reis, Nuruk, Wasser und Zeit stellen wir raffiniertes Yakju her, das sich durch Ausgewogenheit, Struktur und Zurückhaltung auszeichnet.